郑州奇华顿化工产品有限公司
 
 
高倍肉精膏
  • 品牌:奇华顿
  • 产地:中国 美国
  • 型号:食品级
  • 价格: ¥320/公斤
  • 发布日期: 2014-06-30
  • 更新日期: 2025-11-06
产品详请
香型 其他
CAS
品种 动物香料
外观 油性
含量 99%

                                       高倍肉精膏 

      本品是在现代美食烹饪中一种必不可缺的调味料,它能改善和提高人们的饮食生活。使您的饮食生活更加健康和安全。广大食客的喜爱,厨师的认同,使高倍肉精膏更有信心为您服务,本品高倍肉精膏,采用现代生物工程技术,经生化酶解,提纯精制而成,为适应餐饮业,高倍肉精膏,具有耐高温的特性,能使香味渗透到食品之中,具有添加量小、激活原肉质的香味、去除腥腻,持久留香,口感圆润饱满、回味绵长,特征肉香气突出、天然肉香味纯正等特点,可为各类肉食品提供浓郁的肉香气和肉香味。即使低温也能散发诱人的香味、增加肉食品色泽,高倍肉精膏是肉类调味品之*。      

   本品高倍肉精膏,主要用于烧鸡、卤鸭、香肠、香菇肉酱等肉类食品以及水饺馅、包子馅、馄饨馅、火锅、冷冻食品、汤料调味,如方便面、烹饪调料等。  

参考用量:0.1-0.5%,不可直接食用

配料:动物蛋白、只武术界蛋白、葡萄糖浆、乙基麦芽酚

食品用香精:氨基酸等

本品不含非食用香精、香料的物质